Ας κάνουμε μία δοκιμή. Πηγαίνετε για μια στιγμή στην κουζίνα σας και ρίξτε μια ματιά γύρω σας – ποιο είναι το πιο σημαντικό αντικείμενο που βλέπετε; Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα είναι τα ντουλάπια της κουζίνας που περικλείουν τον χώρο σαν να σημαδεύουν και να ορίζουν την επικράτειά τους. Η κουζίνα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή όσον αφορά τον σχεδιασμό και το σχεδιασμό, το στυλ της δημιουργεί μια αισθητική δήλωση και η θέση των ντουλαπιών σε σχέση με τα άλλα εξαρτήματα και τις συσκευές καθορίζει τη ροή στο χώρο.
Τα ντουλάπια κουζίνας βρίσκονται στην καρδιά ενός από τους πιο σημαντικούς χώρους του σπιτιού. Ευθύνονται για την αποθήκευση των σκευών, τροφίμων και παρέχουν χώρο για την έκθεση διακοσμητικών πιάτων. Τα ντουλάπια κουζίνας που έχουν σχεδιαστεί σωστά λειτουργούν ως πρακτικό και αισθητικό στοιχείο για χρόνια. Στα ταιριαστά ντουλάπια και τα εσωτερικά τους τμήματα πρέπει να λάβετε υπόψη αρκετούς παράγοντες: τη χρήση της κουζίνας (ώρες μαγειρέματος, τρόπος ζωής), οι άνθρωποι που συνήθως ανακατεύουν το καζάνι (μονός ενοικιαστής, ζευγάρι, οικογένεια με παιδιά) και πολλά άλλα. Χαρακτηριστικά όπως το ύψος, το βάθος, το σχήμα του ανοίγματος, τα συρόμενα συρτάρια, τα καλάθια, οι κλειδαριές ασφαλείας και ούτω καθεξής, είναι τα στοιχεία που υπαγορεύουν τον εσωτερικό σχεδιασμό των ντουλαπιών – και επομένως είναι σημαντικό να σκεφτείτε όλες τις λεπτομέρειες εκ των προτέρων.
Photo: Itay Sikolsky
Πριν οργανώσετε και σχεδιάσετε τη κουζίνα σας, πρέπει να κάνετε δέκα βασικές ερωτήσεις.
Τα ντουλάπια κουζίνας κατασκευάζονται από το σώμα του ντουλαπιού και την πρόσοψη του ντουλαπιού. Ως επί το πλείστον, τα υλικά από τα οποία κατασκευάζεται το σώμα είναι μοριοσανίδες (μικροσκοπικές ίνες ξύλου που επεξεργάζονται μαζί με την προσθήκη κόλλας) ή σανίδα που είναι κατασκευασμένη από στρώματα ξύλου κολλημένα μεταξύ τους. Αυτά ονομάζονται βιομηχανικά ξύλα και η ποιότητά τους εξαρτάται από το είδος της κόλλας και την πυκνότητα των υλικών από τα οποία κατασκευάζονται. Η μοριοσανίδα MDF χρησιμοποιείται συνήθως για το εσωτερικό των συρταριών.
Όταν μιλάμε για πόρτες και την εξωτερική τους επίστρωση – η γκάμα μπορεί να είναι χαοτική. Εδώ μπορούμε να βρούμε, για παράδειγμα, μασίφ ξύλο ή φινίρισμα Formica / μελαμίνη / ανοξείδωτο χάλυβα / καπλαμά, ένα ντουλάπι κουζίνας με το σώμα του από σανίδα σάντουιτς και ένα εξωτερικό φινίρισμα καπλαμά με συρτάρια με πάτο. Το MDF δεν συνιστάται για το σώμα του ντουλαπιού από μασίφ ξύλο καθώς η πρώτη ύλη είναι πιο ακριβή και σε πολλές περιπτώσεις δεν μπορεί να επιβιώσει στη φυσική υγρασία που υπάρχει στην κουζίνα και μπορεί να παραμορφωθεί λόγω συχνών αλλαγών θερμοκρασίας. Υπάρχει μεγάλη γκάμα υλικών για την πρόσοψη του ντουλαπιού και πληθώρα σχεδίων τα οποία φυσικά μπορούν να αναβαθμίσουν σημαντικά την εμφάνιση της κουζίνας.
Μεταξύ των διαθέσιμων υλικών για τις προσόψεις των ντουλαπιών κουζίνας -
Τα επάνω ντουλάπια αποτελούν σημαντικό μέρος του σχεδιασμού της κουζίνας. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όλες τις πιθανές φόρμες ανοίγματος. Η λαβή πρέπει να είναι άνετη για να επιτρέπει γρήγορο και εύκολο ελιγμό (κανονικό άνοιγμα, ανύψωση), καθώς και να λαμβάνει υπόψη τα ύψη των «πελατών» που θα μαγείρευαν στην κουζίνα. Τα κάτω ντουλάπια περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, χώρο για πλυντήριο πιάτων, φούρνο κ.λπ. Ο σωστός σχεδιασμός των κάτω ντουλαπιών θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη το μέγεθος και τη θέση των ηλεκτρικών συσκευών και να δημιουργεί ένα σχέδιο αρμονικό για το μάτι. Συνήθως, τα κάτω ντουλάπια είναι βαθύτερα από τα πάνω ντουλάπια και η πρόσβαση στα κάτω ντουλάπια θα είναι λιγότερο βολική. Τα γωνιακά ντουλάπια είναι ακόμη πιο δύσκολα, ωστόσο υπάρχει μια σειρά προηγμένων λύσεων για αυτά στην αγορά. Είναι σημαντικό να προσαρμόσετε το ντουλάπι με ποιοτικά και βολικά συρόμενα συρτάρια ή άλλες σχεδιαστικές λύσεις που ικανοποιούν την ανάγκη για εύκολη πρόσβαση. Τα συρτάρια θα σας επιτρέψουν να βελτιστοποιήσετε τον χώρο του ντουλαπιού, ώστε να μπορείτε να αποθηκεύετε πολλά αντικείμενα το ένα δίπλα στο άλλο και η προσβασιμότητά τους θα είναι ευκολότερη.
Σχεδόν κάθε ντουλάπι κουζίνας μπορεί να ανανεωθεί και να αναδιαμορφωθεί. Η αναδιαμόρφωση ή η ανανέωση των ντουλαπιών κουζίνας μερικές φορές περιλαμβάνει μόνο εξωτερικές αλλαγές σχεδιασμού και μερικές φορές περιλαμβάνει πλήρη αναδιοργάνωση των ραφιών, αντικατάσταση μεντεσέδων, προσθήκη καρουζέλ/καλαθιών, αντικατάσταση κομματιών για τα συρτάρια κ.λπ. Η αντικατάσταση των ντουλαπιών αναβαθμίζει την εμφάνιση άμεσα και με σχετικά ελάχιστη επένδυση. Το βάψιμο των ντουλαπιών της κουζίνας μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ανθεκτικά υλικά προσαρμοσμένα για εύκολη συντήρηση ρουτίνας, που δεν περιέχουν μόλυβδο που είναι μια τοξική ουσία που δεν θέλετε κοντά στο φαγητό σας. Τα αδιαφανή χρώματα επιτρέπουν την αλλαγή των χρωμάτων, σε αντίθεση με τα βερνίκια με βάση το ακρυλικό που διατηρούν την υπάρχουσα εμφάνιση, την προστατεύουν και ανανεώνουν την εμφάνιση. Σκεφτείτε τη δυνατότητα να βάψετε το εξωτερικό των ντουλαπιών σας με ένα εποξειδικό υλικό φούρνου. Η διαδικασία βαφής στο φούρνο εξασφαλίζει υψηλή συνοχή και ανθεκτικότητα του χρώματος.
Ανυψωτικές πόρτες – Οι πόρτες ανύψωσης στην κουζίνα είναι πόρτες εξοπλισμένες με προηγμένο μηχανισμό στερέωσης για άνοιγμα προς τα πάνω ή προς τα πλάγια. Οι ανυψωτικές πόρτες για την κουζίνα είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για ντουλάπια κουζίνας σε σοφίτα και μπορούν να κατασκευαστούν από εξωτερικά ντουλάπια από χαλαζία, γυαλί ή μασίφ ξύλο σε συνδυασμό με Formica.
Photo: Webb Brown Neaves
Ο εκλεκτικισμός μπορεί να εκφραστεί με διαφορετικούς συνδυασμούς υλικών, υφών και χρώματος. Ο συνδυασμός των υλικών, ειδικά στον κλασικό σχεδιασμό κουζίνας, δημιουργεί ενδιαφέρον και τραβά τα βλέμματα, αναβαθμίζοντας έτσι ολόκληρο το δωμάτιο.
Photo: Matt Michael Design
Μία από τις κοινές τάσεις στο σχεδιασμό ντουλαπιών κουζίνας είναι αυτή της κάλυψης των ηλεκτρικών συσκευών. Για να το κάνετε αυτό, συνιστούμε, ήδη στο στάδιο του σχεδιασμού, να γνωρίζετε ποιες συσκευές σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε και τις μετρήσεις τους. Αυτό γίνεται για να μπορέσετε να κατασκευάσετε ντουλάπια κουζίνας προσαρμοσμένα για αυτά.
Photo: George Skentzos: Kastell Kitchens Australia
Τα ντουλάπια κουζίνας με γυάλινες εξωτερικές όψεις, όπως ένα υαλοπίνακα, επιτρέπουν στο μάτι να ξεκουραστεί από τη «βαρύτητα» της εμφάνισης κλειστών ντουλαπιών από τοίχο σε τοίχο. Λίγα γυάλινα εξωτερικά από μόνα τους επιτρέπουν μια ευχάριστη εμφάνιση πιάτων ή διακοσμητικών αντικειμένων στην κουζίνα και δίνουν την εμφάνιση ενός κομψού επίπλου για ολόκληρο το σύστημα ντουλαπιών.
Photo: George Skentzos: Itay Sikolsky
Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, υπάρχει μεγάλη επίγνωση της σημασίας κάθε διαθέσιμου εκατοστού χώρου στην κουζίνα. Μέσω της προσαρμοσμένης έξυπνης αποθήκευσης, είναι δυνατή η αποτελεσματική χρήση των υψηλότερων και βαθύτερων γωνιών στην κουζίνα σας.